Solomilllo Wellington
El solomillo de ternera más tierno se combina con una suave capa de champiñones salteados, envuelto en una delicada masa de hojaldre. Pero lo que realmente eleva este plato a otro nivel es el toque decadente de foie gras o paté, que aporta una riqueza de sabor inigualable.
110,00€/Kilo
Ingredientes: Solomillo de ternera, masa de hojaldre, champiñones, foie gras o paté, mostaza, huevo (para pintar la masa), sal y pimienta.
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