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Cachopo Manchego
Este plato comienza con un filete de ternera de calidad, relleno de queso semicurado manchego, que le proporciona un sabor único y una textura cremosa. Los pimientos del piquillo realzan aún más el plato con su sabor ahumado y dulce, complementando perfectamente al queso y la ternera. Además, se añaden lonchas jugosas de paletilla de cerdo ibérico de cebo para completar esta experiencia culinaria única.
26,90€/Kilo
Ingredientes: Filete de Ternera, queso semicurado manchego, pimientos del piquillo asados a la leña y paletilla de cerdo ibérico de cebo.
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