Catering tipo cóctel. Servido por uno o varios camareros (dependiendo del número de asistentes), se van repartiendo los diferentes platos de comida en bandejas por todo el lugar de la celebración. Es importante añadir, que este servicio de catering puede incluir mesas, para que los asistentes puedan también dejar sus bebidas o estar simplemente comiendo con más comodidades.